2013-10-06 中国自転車製造における孤軍奮闘記録−561−何でラーメンと言うか知っていますか。 皆さん、何でラーメンと言うか知っていますか。 中国語で拉面(ラーミエン)と書きます。 拉は引っ張ると言う意味。 包丁は使いません、写真から想像を。 写真は牛肉面(牛肉拉面) 牛肉の値上がりからこのラーメンが値上がりになって来るようです。 私のところではまだ7元(110円です)