2012-08-01 中国製自転車製造における孤軍奮闘記録−52−食べ物文化の違い 私の以前にいた中国工場は95%までが30才に満たない若者集団。ですから私の食べ物もご覧の通り。 私は特別な料理を調理してもらうことはしません。これ中国で仕事をする上で当然と考えています。 食文化はこうも違います。当然物造りの文化も違うこととなると考えます。全てが油料理、そして全てがギタギタ! スープまでも油で出来ています もう昔の話ですが、よく今生きてこられたと感じています。これも私の貴重な体験です。