2017-03-07から1日間の記事一覧

こんなレストランもあるかな?−1873−中国自転車製造における孤軍奮闘記録(自転車車検制度)

こんなレストランもあるかな? 素材を吟味せず適当に買い集めて、適当な調理器具を使い、火加減も気にせずに、調味料は目加減。 出来上がった料理、味見もせず、味見もできずお客さんに提出し、料金を取る。 そして客さんからまずい!腐っている、硬い、腹お…