自転車って何？ ここ中国で自転車生産に携わっていて感じること。 自転車って、何？ どこの街でも売っているデコレーションケーキ。 そう言えば、60年ほど前になるかな、国鉄中央線の中野駅南口に、不二家がありました。（今もあるかな？！） その時のケーキ…

ある地位があって、生産経験工場経験の無い人はすぐにこう言います。 手の空いている人間にやらせろ！ 地位があって自転車生産の分からない人間はたちが悪いのです。 日本料理の職人が手が空いているからといって中国料理を作らせるとどうなりますか？ 考え…